Departamento dedicado al mundo dulce creado para resolver problemas en el área de la pastelería.
Más información, carito@tandemgastronomico.com
Creatividad dulce
Creamos recetas y cartas adaptadas a la línea gastronómica de cada establecimiento. Elaboramos una propuesta única y diferenciadora para que tu oferta sea completa y acorde con los demás elementos de tu negocio
Producción externa de recetas
Nos encargamos de fabricar ingredientes que requieran complejidad para asegurar la excelencia y regularidad en el producto final ofrecido al cliente
Programa de capacitación y formación
Formamos al personal de la empresa en pastelería, adaptando los contenidos a las necesidades del momento y controlando, mediante seguimiento, que se apliquen las técnicas aprendidas
Nueva apertura y creación de concepto de negocio
Generamos y gestionamos un nuevo proyecto innovador, rentable y personalizado, adaptado siempre a tu medida
Asesoramiento técnico sobre equipamientos
Analizamos y guiamos acerca de cuáles son las maquinarias adecuadas, asesoramos y ofrecemos formación sobre su funcionamiento para obtener un mejor aprovechamiento de ellas
Catering especializado
Elaboramos propuestas para que disfrutes de dulces de calidad en eventos puntuales, cómo y dónde quieras
